サバ缶のワンタン揚げ カレー風味

サバ缶のワンタン揚げ カレー風味

サバ缶は保存が効く、栄養価が高い、費用が安いなどのメリットがあります。

最近では「サバ缶ダイエット」というダイエット法まで登場し、美容や健康に意識の高い女性に特に人気です。

こちらのレシピは、サバ缶にカレー粉で味をつけて、ワンタンの皮に包んで揚げたものです。

パクパクっと食べられるので、おつまみやお子様のおやつにもぴったりですよ。

材料


作り方

① サバ缶の水を切って、フォークや箸で身をほぐしておく。

② 玉ねぎをみじん切りにする。

③ 玉ねぎを油で炒め、サバ缶を加えて混ぜ、カレー粉と塩を加えて合わせる。

④ ワンタンの皮に③を乗せて、止める部分に水をつけて包む。(チューリップ型にしましたが、三角形でもOKです)

⑤ 170〜180度の油で、こんがりときいろになるまで揚げる。

なかの具材に火を通しているので、揚げ時間は短くても大丈夫です。ケチャップや塩コショウを付けて食べてもおいしいですよ。